Was im Bericht steckt
Vom Craft-Beer-Projekt zum regional verankerten Braubetrieb
Die Aargauer Zeitung nimmt die kleinen Brauereien der Region in den Blick und zeigt, wie unterschiedlich sich die lokale Bierkultur entwickelt. Neben anderen Betrieben wird auch LUMA porträtiert – mit einem Schwerpunkt auf der Frage, wie wir uns in der Region weiterentwickeln wollen.
Ein zentraler Punkt des Beitrags ist die Zusammenarbeit mit Rabenbräu aus Gränichen. Damit treffen zwei unterschiedliche Stärken aufeinander: eine bereits regional bekannte Brauerei mit bestehendem Umfeld und LUMA mit dem Fokus auf Craft Beer, neue Bierstile und laufende Weiterentwicklung.
Ebenfalls Thema ist der geplante Umzug des Braubetriebs nach Aarau Rohr. Für uns ist das ein wichtiger Schritt, weil Produktion, Lager und die weitere Entwicklung an einem Standort zusammenkommen sollen und wir damit näher an Aarau und unserem regionalen Umfeld sind.
Der Artikel passt deshalb gut zu dem, was LUMA ausmacht: klein gestartet, technisch und handwerklich interessiert, offen für neue Bierstile – und gleichzeitig mit dem Ziel, in der Region langfristig stärker Fuss zu fassen.